ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО
НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЧЕЛОВЕКА
Территориальный отдел
в городе Красноуфимск,
Красноуфимском, Ачитском и
Артинском районах
адрес: 623300, Свердловская область, г.
Красноуфимск, yh. Советская, д.13
:-тел.:(34394) 7-59-43,
E-mail: mail_07@66.rospotrebnadzor.ru
ОКПО 77149652, ОГРН 10^6603541565,
ИНН7КПП 6670083677/667001001
Директору
муниципального автономного
общеобразовательного учреждения
"Азигуловская средняя общеобразовательная
школа"
623368, Свердловская обл., Артинский район, с.
Азигулово, 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛИЦА, 26
Валиеву Ринату Марсовичу
МАОУ АГО " Азигуловская средняя
общеобразовательная школа"
623368, Свердловская обл., Артинский район, с.
Азигулово, 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛИЦА, 26
КонтрольноеДнадзорное) мероприятие № 66230041000108380422 от 08.11.2023 г.
-’С
/
ПРЕДПИСАНИЕ
' '
об устранении выявленных нарушений и о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (ущерба)
охраняемым законом ценностям
от 24.11.2023
№573/2023-23
При проведении внеплановой выездной проверки с 13.11.2023 по 24.11.2023 в отношении муниципального
автономного общеобразовательного учреждения "Азигуловская средняя общеобразовательная школа", 623368,
Свердловская обл., Артинский район, с. Азигулово, 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛИЦА, 26
название юридического лица, индивидуального предпринимателя
юридический адрес
623368, Свердловская обл., Артинский район, с. Азигулово, 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛИЦА, 26
дата регистрации
11.12.2002
ИНН/ОГРН
6636005622 /1026602054797
1. МАОУ "Азигуловская средняя общеобразовательная школа" (623368, Свердловская обл., Артинский район, с.
Азигулово, 30 лет Победы ул., 26)
2. Филиал МАОУ "Азигуловская средняя общеобразовательная школа"- "Усть-Манчажская ООШ" (623367,
Свердловская обл., Артинский район, д. Усть-Манчаж, Школьная ул., 4)
3. Филиал МАОУ "Азигуловская СОШ"- "Нижнебардымская ООШ" (623346, Свердловская обл., Артинский район, д.
Нижний Бардым, Школьная ул., 7)
при рассмотрении представленных документов: Акта проверки № 573/2022-23 от 24.11.2023 г. с приложениями.______ выявлены нарушения санитарно - эпидемиологических требований, требований технических регламентов
таможенного союза.
С целью устранения выявленных нарушений на основании части 1 статьи 34 Федерального закона от27.12.2002 г. №
184-ФЗ «О техническом регулировании», пп. 1 п.2 ст.90 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном
контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ПРЕДПИСЫВАЮ:
№ норма
срок
пункт НД
№ п/п
тивного
содержание мероприятия
документа
МАОУ "Азигуловская средняя общеобразовательная школа" (623368, Свердловская обл., Артинский район; с.
Азигулово, 30 лет Победы ул., 26)
1. На пищеблоке в складе для пищевой продукции соблюдать ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 7 29.04.2024
условия хранения пищевого сырья, установленные изготовителем.
2. На пищеблоке поддерживать процедуры, основанные на ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 8 29.04.2024
принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard
Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 статьи 10
TP ТС 021/2011, а именно, процедуру 8 (содержание
производственных помещений, технологического оборудования и
Инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления)
пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение
пищевой продукции): на пищеблоке в овощном цехе на оконном
откосе устранить следы загрязнений.
3. На пищеблоке соблюдать сроки хранения пищевой продукции.
ТР ТС 021/2011
СанПиН
2.3/2.4.3590-20
4. Устранить дефекты внутренней отделки производственных, СанПиН
санитарно - бытовых помещений пищеблока, обеденного зала.
2.3/2.4.3590-20
СП 2.4.3648-20
%
\
жч
ст. 17 п. 7
29.04.2024
8.1.9.
2.16.
29.04.2024
2.5.2.
2.5.3.
2.21.
5. Обеспечить
ежегодное
прохождение
сотрудниками СанПиН
29.04.2024
образовательной организации профессиональной гигиенической 2.3/2.4.3590-20
подготовки й'атгестации в соответствии с Приказом Минздрава РФ СП 2.4.3648-20 1.5.
от <9 июня 2000 г. N 229 "О профессиональной гигиенической СанПиН 3.3686- 62.
подготовке и аттестации должностных лиц и работников 21
761.
организаций": обеспечить наличие у сотрудников пищеблока в
2698.
личной медицинской книжке отметки о прохождении
2769.
профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по
2965.
специальности "работник организации общественного питания
3160.
детей"'.
Обеспечить проведение специфической профилактики против
дифтерии, кори, гриппа в соответствии с национальным
календарем профилактических прививок.
6. Не допускать Использование кухонной посуды, тары для СП 2.4.3648-20 2.4.6.2.
29.04.2024
взвешивания с дефектами и механическими повреждениями.
Оборудовать цельнометаллический производственный стол,
предназначенный для нарезки хлеба.
7. Оборудовать мебель в обеденном зале (столы, скамьи) без СП 2.4.3648-20 2.4.6.3.
29.04.2024
Дефектов, с покрытием, позволяющим проводить качественную
обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Филиал МАОУ "Азигуловская средняя общеобразовательная школа"- "Усть-Манчажская ООШ" (623367,
Свердловская обл., Артинский район, д. Усть-манчаж, Школьная ул., 4)
1. Устранить дефекты внутренней отделки санитарно - бытовых СанПиН
2.16.
29.04.2024
помещений пищеблока (поверхность пола и потолка в моечной 2.3/2.4.3590-20
столовой и кухонной посуды).
СП 2.4.3648-20 2.5.2.
2.5.3.
2. Оборудовать мебель в обеденном зале (столы, скамьи) без СП 2.4.3648-20 2.4.6.3.
29.04.2024
дефектов, с покрытием, позволяющим проводить качественную
обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
з. В обеденном зале, на пищеблоке обеспечить конструкцию окон с СП 2.4.3648-20 2.7.2.
29.04.2024
возможностью проведения проветривания помещений в любое
время года.
4. Остекление окон в обеденном зале, горячем цехе пищеблока СП 2.4.3648-20 2.8.3.
29.04.2024
выполнить из цельного стекла.
Филиал МАОУ "Азигуловская СОШ"- "Нижнебардымская ООШ" (623346, Свердловская обл., Артинский район,
д. Нижний Бардым, Школьная ул., 7)
2.16.
1. Устранить дефекты внутренней отделки производственных и СанПиН
29.04.2024
санитарно - бытовых помещений пищеблока (потолки и стены в 2.3/2.4.3590-20
мясо - рыбном цехе, моечной столовой посуды, овощном цехе; пол СП 2.4.3648-20 2.5.2.
в моечной столовой посуды).
2.5.3.
2. Устранить дефекты поверхности стеллажа для хранения посуды, СП 2.4.3648-20 2.4.6.2.
29.04.2024
обеспечить покрытие, позволяющее проводить качественную
влажную обработку. Приготовления блюд осуществлять в посуде,
выполненной из нержавеющей стали.
29.04.2024
3. Оборудовать мебель в обеденном зале (столы, скамьи) без СП 2.4.3648-20 2.4.6.3.
дефектов, с покрытием, позволяющим проводить качественную
обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Информацию о выполнении предписания представить в
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека по Свердловской области в г. Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском
районах, 623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, Советская ул., д. 13, E-mail: mail_07@66.rospotrebnadzor.ru
в срок до 29.04.2024 г.
?
В целях подтверждения выполнения требований, указанных в настоящем предписании, необходимо представить
следующую документированную информацию:
1. отчет о выполнении предписания__________________________________________________ ______________________ 2. документы, фотоматериалы, подтверждающие выполнение предписания.______________________________
г
Невыполнение в установленный срок законного предписания органа, осуществляющего государственный надзор,
влечет в соответствии с ч.1 ст.19.5 КоАП РФ привлечение к административной ответственности, назначение наказания ,
в виде штрафа на юридическое лицо, штрафа на должностное лицо, либо дисквалификации должностного лица.
Невыполнение в установленный срок законного предписания федерального органа исполнительной власти,.
уполномоченного на осуществление государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических
регламентов влечет в соответствии с ч.15 ст. 19.5 КоАП РФ привлечение к административной ответственности,.,
назначение наказания в виде штрафов на юридическое и должностное лицо.
В случае несогласия с настоящим предписанием Вы можете обжаловать его в течение десяти рабочих дней с момента
получения контролируемым лицом (статья 40 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и
муниципальном контроле в Российской Федерации») с использованием единого портала государственных и
муниципальных услуг (функций), перейдя по ссылке https://knd.gosuslugi.ru/ или с помощью QR-кода.
ОтветственноСТь за выполнение мероприятий возлагается на:
- должностное лицо - директора муниципального автономного общеобразовательного учреждения "Азигуловская
средняя общеобразовательная школа", 623368, Свердловская обл., Артинский район, с. Азигулово, 30 ЛЕТ ПОБЕДИВ
УЛИЦА, 26, Валиева Рината Марсовича;
~
- юридическое лицо - муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Азигуловская средний
общеобразовательная школа", 623368, Свердловская обл., Артинский район, с. Азигулово, 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛИЦА,
26.
„•
‘ ' Ц
-
должность, ФИО лица, на которое возлагаётся ответстаенность
ведущий специалист-эксперт Территориального
отдела Управления ^Роспотребнадзора
по
Свердловской области в.городе Красноуфимск,
Красноуфимском, Ачитском и Артинском
районах______________ ______________ _________
должность лица, уполномоченного осуществлять госнадаор
Предписание получил:
,
Кривощекова Татьяна Юрьевна
ФИО
ПОДПИСЬ
/
.
м/z
д4ляйо(лъ, ФЦ0'
подпись
дата
Место выдачи предписания:
•
623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, ул. Советская,^.13
либо адрес терршориального отдела, либо ^Дрес объекта либо иной адрес, где непосредственно происходит} в₽
3*.
jwie предписания
